夕食の「すきやき」です
昔から、すきやき作りは父の係。
父は、すきやき作りに
格別のこだわりがある・・・。
(｀◇´)ゞ＜すきやきってのはなぁ～
↑ 作りながら、うるさい
そして、私は材料を切る助手に・・・。
∠(￣∧￣) ＜ 白菜、ラジャ！
父は、一番に牛脂でお肉を焼き
そこへ、日本酒を一気に多めに
入れて、アルコールを
しっかり飛ばしてから
砂糖（少し）と醤油、白菜を入れます。
白菜の水分だけで煮て、
材料を入れて最後に春菊
今回も、と～っても美味しくできました。
超ミニボトル（１８０ml）のワインを
わざわざ買ってくれてたので、飲んでみました。
たった一杯のワインで足までキテしまい・・・。
（*＾￢＾*）ウィーッ・・・
でも、今日は酔って寝ないぞ～～
シメに、さぬきうどんを入れて食べて、
ごちそうさまでしたぁ～～
（＾人＾）
さて、ホントに酔ってる場合じゃなく、
急ぎの娘の「発表会の衣装」を
今から、チクチク手縫いしま～す・・・。
(；-＿-；) はぁ・・・
ガンバルよっ
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