今日も質素な
うちの晩ごはん。
・さばみりん干し
・きゅうり塩もみ
・トマト
・じゃがいもと
大葉の炒め物
・きんぴらごぼう
・えび、きくらげ、枝豆
のとろろ寄せ煮
・ごはん
今日も相変わらず
スピーディな調理で
質素なメニュー。
でもちょっとずつ色とりどり並べれば
見た目で満足してもらえるかと、いつもお皿を多く並べます。
卵と乳製品のアレルギーがある娘が、今日も全品、食べられました。
とくに、えびとろろ寄せは大のお気に入りです
アレルギーの子だけ違うメニューという
疎外感を感じさせるのは、外食時だけで十分・・・。
みんなでいっしょに同じものが食べられるということが
うちの家では何よりの幸せです。
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