アドバイザーのMくんよりいただいた
『たたみイワシ』ではなく
『たたみアナゴ』です。
本場韓国から送られてきたそうです。
昨年、仲良しMちゃんと食事をした時
彼女がたたみイワシを注文し、
それまで食べたことがなかった私は・・・
たたみイワシにはまってしまいました
ローコスト住宅子育て注文住宅工務店 西本ハウス 広島県広島市
このたたみアナゴはイワシと少し違ってて
のりがついているのと、ちょびっと・・・ちょびっと・・・
イワシよりアナゴの形が大きい
なので直視すると・・・ん～って感じですが
食べるとのりとマッチして、酒の肴にもってこい！
とっても美味しかったです
