広島市中区上八丁堀にお店を構える"ラ・シャンブル スウィーツ コレクション".
目が覚めるようなグリーンの扉が斬新なショップです。
店内も、シンプルでスタイリッシュ、ゆったりと商品を選ぶ事が出来ます。
また、お店の奥には、サロンもあり、スイーツの盛り合わせや、菓子屋こだわりフレンチトーストなどをいただく事が出来ます。
ジジのおススメは、なんといっても"おこげシュークリーム"。
何度も何度も飴がけをして焼き上げたシューは、カリッとした食感で、他では味わえない美味しさです♪
中のクリームは5種類。
"バニラ"・・・天然バニラと純正クリームのたっぷりカスタードシュー
"シャコラ"・・・香り高いスイス産チョコレートクリーム
"抹茶"・・・京都小山園の抹茶をたっぷりと使用した上品な味わい
"キャラメル"・・・香ばしく仕上げた自家製キャラメルクリーム
"藻塩&黒胡麻"・・・藻塩のミネラル分が味わい深くクリームには黒胡麻がアクセントに
また、9月の限定販売として、ほっこりとした味わいの仏産マロンクリームに渋皮付き栗の甘煮が入った"栗"。
10月には、口溶けなめらかなクリームに、ほっくりやさしい甘味のかぼちゃのクリームが入った"かぼちゃ"も限定販売されます。
"限定"という言葉に弱いので、ぜひとも両方ゲットしたいものです!!!
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