広島市中区上八丁堀にお店を構える"ラ・シャンブル スウィーツ コレクション".

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 目が覚めるようなグリーンの扉が斬新なショップです。

店内も、シンプルでスタイリッシュ、ゆったりと商品を選ぶ事が出来ます。

また、お店の奥には、サロンもあり、スイーツの盛り合わせや、菓子屋こだわりフレンチトーストなどをいただく事が出来ます。

ジジのおススメは、なんといっても"おこげシュークリーム"。

何度も何度も飴がけをして焼き上げたシューは、カリッとした食感で、他では味わえない美味しさです♪

中のクリームは5種類。

"バニラ"・・・天然バニラと純正クリームのたっぷりカスタードシュー

"シャコラ"・・・香り高いスイス産チョコレートクリーム

"抹茶"・・・京都小山園の抹茶をたっぷりと使用した上品な味わい

"キャラメル"・・・香ばしく仕上げた自家製キャラメルクリーム

"藻塩&黒胡麻"・・・藻塩のミネラル分が味わい深くクリームには黒胡麻がアクセントに

また、9月の限定販売として、ほっこりとした味わいの仏産マロンクリームに渋皮付き栗の甘煮が入った"栗"。

10月には、口溶けなめらかなクリームに、ほっくりやさしい甘味のかぼちゃのクリームが入った"かぼちゃ"も限定販売されます。

"限定"という言葉に弱いので、ぜひとも両方ゲットしたいものです!!!

 

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