先日、友人から大阪のお土産をいただいた。
安政５年から続く老舗和菓子"浪芳庵"の"わらびまん"と"みたらしとろ"。
両方とも、なんとも可愛らしい桶のような入れ物に入っています。
このお店は、国産の原材料を使用し、こだわりづくしの和菓子が
自慢なのだそうです！
上の"わらびまん"は、コシのあるわらび餅の中に、こし餡が
入っています。
廻りにまぶした香ばしい黒豆きなこがとてもマッチしていて、
絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
また、"みたらしとろとろ"の方は、利尻産の昆布だしと湯浅の
たまり醤油を煮詰めた特製たれが、だんごの中に入った
"みたらしだんご"で、操業１５０年の伝統の和菓子です。
一口食べると、お餅の中からとろりとみたらし庵がお口の中に広がります。
どちらも、一口サイズの大きさで、甘さ控えめで食べやすく、とっても美味しいですよ～！
オンラインショップでもお求めいただけます！
ぜひ一度お試し下さいませ～♪
ローコスト住宅子育て注文住宅工務店 西本ハウス 広島県広島市
