スーパーに買い物に行くと、最近は、野菜の値段の高さに驚かされますね。

キャベツが１/２玉で、２５８円って、高過ぎでしょう。

春なのに気温が上がらず、全国的に野菜農家で被害が出始めています。

価格が高騰するのも、無理はありません。

スーパーでも、小分けにしたり、カットしたりと、色々工夫をして販売しているようです。

そこで、最近とっても良く売れている野菜は"もやし"なのだそうです。

気温にも日照にも左右されない"もやし"は、お値段も安く、夕方に行くと売れ切れ状態。

今日行った近所のスーパーも、もやし売り場が、１.５倍に広がっていました。

ジジ家では、少し前から、"ナムル"がマイブーム。

軽く茹で、中華味の調味料とごま油、塩をほんの少量加えて和えるだけ。

とっても簡単で、夕食の一品にぴったり♪

また、水菜を入れて混ぜていただくと、彩りもきれいで、より一層美味しくなります。

すり胡麻を加えたら、風味が増して、栄養化も高くなります。

本当に、もやし様々です。

ぜひ、お試し下さいませ～！

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