以前行ったスタンドでおつまみとして出された"チョコレート"。
キラキラした青い包み紙が印象的で、とっても美味しいチョコ。
先日、近所のスーパーで、同じ物を見つけました♪
その名も"北新地ティラミスチョコレート"。
呼吸するチョコと書かれていて、ネーミングにも、興味深々。
"作りたての風味が息づいている"という意味の呼吸?
呼吸してるぐらい新鮮だってことですね。
キャラメルコーティングされた大粒アーモンドにマスカルポーネチーズを丁寧に包み込み、
ココアパウダーで仕上げた職人の手作りの業がいきているチョコレートです。
アーモンドのカリッとした歯ごたえと、マスカルポーネチーズとの相性もバッチリで、
ブランデーやワインにも合う美味しさです。
鮮度を大切に、ショコラティエがひと粒ひと粒心を込めて作ったこのチョコレートは"第25回
全国菓子大博覧会名誉総裁賞"も受賞しています。
また、ほのかに香りたつ抹茶の上品な風味と、マスカルポーネチーズとアーモンドが織り成す
至上の一品"祇園抹茶ティラミスチョコ"もあります。
ぜひ一度、ご賞味下さいませ~!
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