先月、娘の同級生が、宮崎県に研修に行き、"マンゴーを送るね~!"と電話がかかって

きたと言う。

マンゴーを使ったデザートは、今まで何度も食べたが、宮崎産のマンゴーをフルーツのまま

いただくのは初めてで、心待ちににしていた。

それから、ずい分日にちが経ち、きっと忘れてるんだね~と諦めかけた頃、ようやく待ちに

待った"マンゴー"が送られてきた。

娘の誕生日に届くという、何とも嬉しいサプライズ♪

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なかなか気の利いた演出ですね!

宮崎産の"完熟マンゴー太陽のたまご"は、箱を

開けると、プーンと甘い香りが漂う。

早速、みんなで、初めてのマンゴーをいただく事に

した。

よく、お店で見かけるような、碁盤の目に切り目を

入れようとしましたが、これがなかな難しい。

まず、半分にカットしようと思ったら、真中に種があり、うまくいかない。

仕方ないので、碁盤の目のような切り目を入れて食べるのは諦めて、結局、身を削ぐように

切り、初マンゴーをいただいた。

樹上で熟し自然に落果したものだけをネット袋でキャッチして収穫した、完熟にこだわった

マンゴーは、トロピカルで、濃厚な甘味が、とっても美味しい。 

糖度が20もあるので、「糖分もカロリーもありそうだね~!」と言いながら、あっという間に

平らげてしまった。

こんな美味しいフルーツをいただけるなんて、娘の友達に感謝です!

 

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