先日、福屋デパートにある"カフェ＆レストラン叶匠寿庵"に、行きました。

地下にある和菓子の"叶匠寿庵"の商品も大好きで、こちらのお菓子をよく"お持たせ"や

"お供え"で利用する。

四季折々の旬の味と、目にも鮮やかな美しい和菓子は、いついただいても美味しい。

そんな和菓子の老舗ブランド"叶匠寿庵"で、カフェを楽しむことが出来ると聞き、友人と

出掛けた。

ジジは、"あんみつ"、友人は、"抹茶パフェ"を注文した。

"あんみつ"は、のどごしの良い白寒天とほうじ茶寒天、あっさり

炊き上げた粒あん、そしてモチモチの白玉のハーモニーが、

とっても美味しい。

また、友人が注文した"抹茶パフェ"は、不思議な事に、パフェの

上に葉っぱが・・・？？？

何か意味があるのでしょうか？？？

こちらのパフェも、"祇園辻利"とのコラボレーションして香り豊かな

抹茶アイスが自慢らしい。

ゆったりとした空間で、美味しいスイーツでステキなひと時を過ごし、大満足♪

このお店には、"叶御膳"や"親子丼御膳""おそば御膳"などのランチもありました。

また、ぜひ訪れたいお店です～♪♪♪

ローコスト住宅子育て注文住宅工務店　西本ハウス　広島県広島市