若葉が目に美しい、すがすがしい季節になりましたね~♪

今日は月1回の"お料理教室"でした。

いつも、簡単で美味しい料理を教えていただくのですが、本日のメニュー"なめたけ

ピラフ"も、お勧めです!

なめたけの瓶詰めとシーチキンがあれば、とても簡単にピラフができます。

今夜の夕食にいかがですか?

【なめたけピラフ】

 材料 お米 2合  水 400㏄  なめたけ 1瓶(120g)  シーチキン 小1缶  

     バター 大2

 作り方 ①お米は洗ってざるにあげておく。バターは電子レンジで溶かす。

      ②分量の水、なめたけ、シーチキン、バターを全て炊飯器に入れ軽くかき混ぜる。

      ③普通通りにご飯を炊き、出来上がったらよくかき混ぜて出来上がり。

シーチキンの種類によって出来上がりの風味が違いますので、お好みの物をお使い下さい。

また、お米が炊き上がった時に、割りほぐした卵を入れ蒸らすとよりマイルドな仕上がりに

なりますよ。

一度お試し下さいね~!

 

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