若葉が目に美しい、すがすがしい季節になりましたね~♪
今日は月1回の"お料理教室"でした。
いつも、簡単で美味しい料理を教えていただくのですが、本日のメニュー"なめたけ
ピラフ"も、お勧めです!
なめたけの瓶詰めとシーチキンがあれば、とても簡単にピラフができます。
今夜の夕食にいかがですか?
【なめたけピラフ】
材料 お米 2合 水 400㏄ なめたけ 1瓶(120g) シーチキン 小1缶
バター 大2
作り方 ①お米は洗ってざるにあげておく。バターは電子レンジで溶かす。
②分量の水、なめたけ、シーチキン、バターを全て炊飯器に入れ軽くかき混ぜる。
③普通通りにご飯を炊き、出来上がったらよくかき混ぜて出来上がり。
シーチキンの種類によって出来上がりの風味が違いますので、お好みの物をお使い下さい。
また、お米が炊き上がった時に、割りほぐした卵を入れ蒸らすとよりマイルドな仕上がりに
なりますよ。
一度お試し下さいね~!
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