バレンタインデーも過ぎ、次に迎えるおおきなイベントは、"ホワイトデー"♪
とっても簡単に作れるサクサクで優しい味の丸くてかわいい"スノーボール"
お子様と ご一緒に作ってみませんか♪
【スノーボール】
材料 バター(無塩) 100g グラニュー糖 50g 薄力粉 130g
アーモンドパウダー 50g 粉砂糖 適宜
作り方 ①室温に戻したバターを泡立て器で、クリーム状に練り混ぜる。
②グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
③ふるった小麦粉とアーモンドパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
④ラップに包み、高さ1㎝程度に四角くめん棒で伸ばし、冷蔵庫に入れて30分
程度冷やす。
⑤袋から出し、32~40等分に切り分ける。
⑥1つずつ手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170℃のオーブンで
20分焼く。
⑦荒熱がとれたら、粉砂糖をまぶす。
刻んだくるみやココアなどを入れても美味しいですよ~♪
また、粉砂糖をまぶす時は、粉砂糖を入れたビニール袋にクッキーを入れて振るととっても
楽チンです。
ボール一つで出来て、ホワイトデーにもぴったり!
さっくりとした歯ざわりをお楽しみ下さいね。
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