"食欲の秋"到来です。

そして、大地の恵みかぼちゃの美味しい季節ですね。

簡単で美味しい"かぼちゃケーキ"を作ってみませんか？

【かぼちゃケーキ】

　材料　無塩バター　100g　　砂糖　80g　　全卵　３個　　アーモンドプードル　30g　　

　　　　　薄力粉　60g　　かぼちゃパウダー　50g　　ベーキングパウダー　3g　　

　　　　　黒ゴマ　適量

作り方　①無塩バターをホイップ状にし、砂糖を加え、さらにクリーム状にする。

　　　　　②①にアーモンドプードル、かぼちゃパウダーを加え、混ぜる。

　　　　　③②に溶き卵を徐々に入れて混ぜ、さらに篩った薄力粉とベーキングパウダーを

　　　　　　　加えて切るように混ぜる。

　　　　　④型に流し入れ、黒ゴマを振り、１６０～１７０℃で２０～２５分焼いて出来上がり。

最近は、かぼちゃパウダーの他に、さつまパウダーなど、色々な材料が販売されています

ので、上手に利用すれば、簡単に美味しいお菓子が出来上がります。

ポールひとつあれば簡単に作れますので、お子様と一緒に挑戦してみてはいかがですか？

ローコスト住宅子育て注文住宅工務店　西本ハウス　広島県広島市