浅草に本店を構える舟和は、芋ようかんでとても有名ですが、隠れた名品"あんこ玉"を

ご存知ですか？

カラフルなあんこ玉は、目でも楽しませてくれ

ますが、あっさりと甘味をおさえた味と香りを

寒天で包み込んだ舌触りのよい和菓子です。

最近は、種類も豊富で、写真の下の左から

順に、１段目 小豆あん・紅茶・苺、

　　　　２段目 巨峰・杏・白あん、

　　　　３段目 ゆず・コーヒー・抹茶の全９種。

見た目もきれいなあんこ玉、それぞれの味が

練り込まれた餡が、素材の味を最大限に表現しています。

杏や巨峰、苺、ゆずは、とてもフルーティーで、 コーヒーや紅茶という変わりダネも 違和感

なく和菓子として成立しています。

ジジのお気に入りは、特に干し杏がたっぷり練りこまれたオレンジのあんこ玉。

とっても美味しくて、クセになりますよ～♪

広島でも、デパートの"うまいもの市"などの催し物会場などで、お買い求めいただけます。

ただし、行列は覚悟して下さいませ～！

ローコスト住宅子育て注文住宅工務店　西本ハウス　広島県広島市