先日、友人からのお土産に、岡山の"黒ごまきびだんご"をいただいた。
箱を開けてみると、きびだんごの色にけっこうビビります。
思った以上に真っ黒です。
だんご1個に黒胡麻およそ300粒分の成分が含まれて
いるのだそうです。
あまり香りはありませんが、口に入れるとツブツブ・プチプチとゴマの食感と、ゴマの
香ばしさが・・・絶品です。
きびだんごと言うより、"和のスウィーツ"といった感じです。
また、この"黒ごまきびだんご"を作っている会社は、"素材選び"から"素材を活かし"
"安全を考えて"、"環境に配慮した"お菓子づくりをしているそうです。
ぜひ、一度ご賞味下さいませ~♪